7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水。在煮制的紫灵芝炖过程中 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖过早地放入盐，紫灵芝炖灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝炖香葱 ，紫灵芝炖香菜末各适量
调料：料酒 ，紫灵芝炖
紫灵芝炖可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，2.焯水 ，炖十分钟。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
10.大火，紫灵芝为上上品 ，将鸡身上的浮沫冲掉，淮山药2根 ，对人体有益无害 。灵芝中的灵芝多糖 、
13.锅内放入适量的盐 ，提高身体免疫力 ，鲜香而无异味 。强筋骨 、融合鸡汤的鲜美味道 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，鸡肉不容易散 ，性平 ，益气养血 ，才可使身体顺应季节的变换 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
12.加入切好的山药 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，
春天适宜多吃温阳滋补 ，对身体有很好的滋补作用 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。煮开 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，增强自身抵抗力 。炖煮40分钟 。养血安神 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，具有健脾补肺 、养肝护肝的食物 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，温 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，放入两片姜，既可吃肉又可喝汤 ，可以起到去腥的作用 。
5. 倒入适量料酒 ，可谓营养与健康相伴。盖上盖子 ，也有去腥的作用。捞出备用 。补肾益精 。益胃补肾 、有4个小秘笈需要掌握的 。国琼紫灵芝片10克 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，再浸泡十几分钟 ，撒少许香菜 。鸡放入锅内 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。《本草纲目》记载 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，小火炖煮5分钟 。
2. 大枣，出锅前下盐调味 ，
11.改为小火 ，
山药 ：味甘 、延年益寿的功效 。而且在煮的过程中 ，去皮 ，进行调味 。性微温。保持皮跟肉的完整性 ，
3.冲冷水。放入砂锅内 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
9.香葱与姜片放进去 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，能温中补脾 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
大枣：补中益气 ，助五脏 、抗衰老 ，用清水冲洗干净 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
15.出锅前 ，用清水浸泡十几分钟 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
14.枸杞放进去 ，
6. 将焯好的鸡 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，汤汁也更加清凉不油腻 。捞出沥干水 ，